研究：84％鱼类汞含量达危险水平 不能多吃
　　缅因州”生物多样性研究中心”的调查发现，84％的鱼类汞含量超标。这对人类健康造成威胁，超过了某些鱼类每月不可食用超过一次的规定。
　　吃鱼是得汞中毒的主要途径，金枪鱼和剑鱼含汞量最高。汞能对大脑和肾脏造成永久性地损害。由于汞污染是全球性的，没有任何一个国家可以摆脱这种对粮食供应的污染。
　　上周在日内瓦的联合国会议上，减少汞污染将是一个讨论议题，预计将完成一条美国支持的条约，以减少鱼类含汞的问题。拟议中的联合国条约要求：过滤燃烧煤排放出来的汞，禁止开采金矿时使用汞，减少在制造电子开关和电池时使用汞。
　　在美国吃的鱼，75%是进口的，许多都来自中国南海，这就是每天进入到我们的罐头和食物架的汞污染。