牛肉涨价 麦当劳McDouble调涨

（亚省时报）

　　麦当劳连锁速食店2008年推出的一元起士汉堡一直很受欢迎，可是随着牛肉涨价影响公司盈利，这种价廉物美的餐点愈来愈难以维持，许多加盟店已提高其售价，或根本不列在餐牌上。
麦当劳去年12月推出另一种一元烤洋葱起士堡，并为这种只有一块肉饼的新汉堡勐打广告，与夹两块肉饼的McDouble并列为宣传重点。
麦当劳的难题在于一元餐点中，McDouble原料成本最高，因此除非顾客附带购买炸薯条或汽水等利润较高的产品，餐馆可能无利可图。
麦当劳的许多加盟店已从一元餐点删除McDouble，或提高其售价。旧金山的McDouble定价1.09元，洛杉矶为1.19元，在阿拉斯加州Kodiak卖到1.80元，在纽约市更达到1.89元。
芝加哥和波士顿的麦当劳餐牌上都不列McDouble，如果顾客指定要求，价格分别是1.29元和1.49元。凤凰城、加州福瑞斯诺、丹佛、圣路易和华府的麦当劳，仍把McDouble列为一元餐点。
为了遏止在美国的1万4000家连锁店盈利连续两年下降，麦当劳正改变行销策略，同时进一步强调它着名的一元餐点，以吸引手头拮据的顾客，并对抗汉堡王和塔克钟等劲敌。
　　麦当劳向来会随着食品价格暴涨，调整一元餐点，现在也积极设法遏制牛肉价格上涨对盈利造成的损伤。去年夏天美国空前乾旱，严重影响食品供应系统，牛肉价格节节上涨，而且至少未来两年将居高不下。光是今年以来每磅牛绞肉已涨了六到八分钱。