恬淡从容清新雅致的秋色秋香下午茶(组图)

恬淡从容清新雅致的秋色秋香下午茶(组图)
(太阳鸟浩浩)
  赴宴饮酒乃小福气,邀友品茶才是真福分。2011年12月11日,太阳鸟论坛网友”秋色秋香”,在”太阳鸟”亚利桑那华人网站以极品普洱茶为引子,邀请好友一起品茶话道。近30个好友参加了本次聚会,不仅品尝了各种在海外难得一尝的名茶,还领略了中国茶文化的魅力。
              近30嘉宾齐聚一谈 品茶话道
                 美食 香茶一应俱全
        
               陈普老师一身唐装 妙点中国茶文化
活动现场陈普老师的介绍非常有感召力,当他介绍到中国福建的大红袍的时候,介绍了中国武夷山的三株大红袍母树,长在悬崖上,水分是由山体逐渐渗出来的,山间云雾弥漫,常年湿度在80%左右,这个位置的阳光也非常独特,由于山体的遮盖,每天母树只能照到清晨和黄昏的阳光,每天中午特别强烈的阳光都被遮蔽了。正宗的大红袍冲泡后,茶汤清澈艳丽,兼有红茶的甘醇,绿茶的清香,因其香味浓郁,冲泡五六次后余韵犹存,因而是功夫茶的首选。陈普老师带来了第四代的大红袍让来宾品茶。听了介绍的嘉宾们,纷纷起来要求品尝,工作人员拿起茶壶就给大家倒上了茶,大家品得相当入神,结果负责倒茶的妞妞虎,拿着个茶壶走进屋里,告诉大家终于把”大红袍”沏好了。这下来宾才发现被戏弄了一把,他们陶醉品茶的茶不是”大红袍”而是”黄山毛峰”。 大家赶紧把手中的茶,速饮了,又把茶杯送上。
              黄光立(右) 吴昭贤(左)夫妇精彩演出 
  来自ASU的钢琴演奏博士黄光立和夫人吴昭贤在讲座间隙为大家演奏了巴赫的《第二号法国组曲》和法朗克包尔的《前凑、辅格与变凑》。黄老师纤细轻快的演奏将大家带回17世纪的欧洲宫廷,当时只有国王和贵族才能一边品尝来自万里之遥的中国的茶叶,一边欣赏如此轻妙典雅的钢琴曲。古筝艺术家贺绿蒂则为大家带来了风格迥异的古筝名曲《洞庭新歌》,品尝着黄山毛峰,曼妙的琴声仿佛让大家看到千里洞庭的波光荡漾,心情也由衷的喜悦欢娱起来。
               古筝艺术家贺绿蒂的曼妙演奏
  戴定国先生作为一名资深集邮爱好者,则从另外一个角度来解读茶文化-邮票。他讲得深入浅出又不失趣味性,大家在放松的同时也收获了知识。
     
               戴定国先生分享茶与邮票的故事
             
  三个小时的快乐时光很快过去了,先后品尝了”安吉白茶”,”黄山毛峰”,”碧螺春”,”铁观音”,”普洱”,”大红袍”,”茉莉花”,又欣赏到了精妙的中西经典音乐,这是怎样的听觉,味觉,视觉的盛宴。
  参与者是这样评价此次秋香下午茶的:”我们在凤凰城二十年,终于等到了这次茶会。”参与者是这样评价太阳鸟网站的:”每次出门吃饭办事都要先查太阳鸟黄页,生活从此变得方便很多”。为了这样的评价,我们再辛苦也是值得的。
  本次活动由太阳鸟华人社区网,亚省时报协办。并得到了新东方艺术学校提供场地方面的帮助,在此感谢。
           

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