sunbirdadmin 主旨：亚省华人历史保护项目，学生希望得到您的建议。
张先生您好！
我是ASU研二学生王雪妍，这学期在亚利桑那州历史保护办公室（SHPO）实习，希望能够做一个关于华人历史保护的项目。虽然华人很早就在亚省落地生根，艰辛打拼，但亚省华人的历史建筑、文物却没有得到重视，在铭记历史、传承文化方面实为遗憾。
经过陈克伟及若干老乡推荐，得知您熟知亚省华人历史，特别惊喜。不知道您能否就您经验，推荐一二亚省华人老建筑（住宅/商业/农场等各类建筑均可，建成50年以上，华人兴建/使用。现今仍由华人运营更佳。）倘若真能将其列入历史保护名录，则房主减税，华人自豪，皆大欢喜。冒昧打扰，烦请回复，再三感谢！
王雪妍
我收到后，回邮给王雪妍同学：
很高兴收到您的来信。现时有年青人能关心海外华人历史，是十分难得的。我知道＂上海楼杂碎楼＂历史悠久，其餐馆在主流社会很有名气，或能列入历史保护名录。但此餐馆搬迁过，不过业主和招牌一直未改，不知符合条件否? 另外，我会再查阅其他历史资料，希望能帮到您。
上海楼杂碎馆 (Sing High Chop Suey House)
位于凤凰城市中心区的＂上海杂碎楼＂，于1928年开业。东主余沐新，当时是用李家亲属之名来美国的，所用的英文名字为＂Kar Leen Lee。＂这间在凤凰城繁华的地段开业的中国餐馆，所使用的招牌从开业到2016年已有88年历史了。＂上海杂碎楼＂在主流社会很出名，在华人侨界更是无人不晓。餐馆提供传统的＂杂碎＂和其他中国菜式已传世三代，广受食客欢迎，很多美国人也是从上海楼品尝到杂碎后，继而热爱上中国菜的。
上海楼旧址：304 E. Madison St Phoenix
但是上海楼的旧址在后来已拆。在1977年搬到市中心的新地址53 W. Madison St。我查到一篇介绍当年侨界在上海楼举办春宴活动的报导和照片，这也是凤凰城中餐业最早的一篇历史记录。事缘当年的台湾范道瞻总领事到访凤凰城，在上海楼宴请本地侨界。
范道瞻到访凤凰城，在上海楼宴请侨界。 (相片由符曼英提供)
有台湾记者洁公撰文，题为：＂丁己岁末团年记＂，文章刊登在1978年的＂中外杂志＂第263期上。文章写道：
＂受到范道瞻总领事的邀请，今年参加春宴人数计有一百余众。设座于新张未及朞年周年而以治餚精美见称的上海酒楼，筵开十一席，裙屐翩跹，觥筹交错，飞觞祝循，此呼彼应，除蛇年之旧，佈马年之新。包括邓心平大法官及本地政府官员、侨社名流均有出席。＂下面的相片是由当年就读于亚省大学新闻系的杜纪华小姐所拍摄的，记下当时宴会的盛况。。
上海楼现址：53 W.. Madison St Phoenix
我把资料告知王雪研同学，希望上海杂碎楼能成为华人历史受保护建筑，列入历史保护名录。可惜的是事与愿违，不久后收到了王雪妍同学的另一封电邮：
张先生您好！
非常感谢您之前提到的上海楼的信息，经过资料收集，很遗憾发现上海楼并不符合历史名录提名条件。上海楼曾经经过搬迁，最初旧址已于五十年代拆迁。现址是1981年搬入的，建筑中承载的华人历史尚不足50年。由于历史保护提名的原则是保护建筑历史，而非其中店铺历史，所以上海楼的提名可能需要等到15年后再进行了。如有其他华人历史建筑，欢迎提供信息！再次感谢您的帮助，给您拜个晚年！
虽然她在电邮中所提到＂上海楼1981年搬入新地址＂的资讯并不准确，但已经不重要了。那麽，是否还有其它的华人建筑时间长达五十年，最终能成为亚省受保护的历史建筑呢？
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