亞省中國餐館協會成立卅週年慶

（亞省中國餐館協會通訊）二月十八日晚，亞省中國餐館協會假座鳳凰城六福海鮮酒家，舉辦成立卅週年的紀念活動，有三百五十位協會成員及社會賢達、僑界翹楚出席了晚宴。是晚高朋滿座，氣氛熱烈，節目精彩，禮物豐富。

主席鄧朝駒向會員和貴賓們致以熱烈的節日問候，恭祝各位犬年身體健康，生意興隆，家庭幸福! 他感謝餐館會會員卅年來對協會的信任和參與；感謝眾多食品行業和單位的鼎力協助；感謝社會各界和僑團多年的鼓勵和大力的支持，讓亞省中國餐館協會從最初的几間餐館的組合，發展到今天有350間餐館會員的組織。

卅年来，中餐館會秉持服務會員，爭取會員權益的宗旨，積極促進中餐館事業的發展，持續地拓展會務，努力與中餐館業相關的政府部門溝通協調，盡力去解決會員所遇到的問題和困難，舉辦過各方面的學習班和會務活動，中餐館會為會員作出了應有的服務。與此同時，亞省中國餐館協會長期以來參加社會和僑界的各種公益活動，出錢出力，服務社會，服務大眾，支持社團，並且作出了積極的貢獻。

鄧朝駒主席在致辭之後，中餐館協會全體董事局成員，向宴會的貴賓們祝酒致賀。

對亞省中國餐館卅年來努力不懈的服務和貢獻，會員和社會及僑界給予了高度的評價。瑪里科巴郡衛生局長率領多位高層管理人員親臨會場，向中餐館協會表達熱烈的祝賀，衛生署總監Steven Goods并上台致賀辭。亞利桑那無居者服務中心（CASS)的代表；鳳凰城慈濟分會；大鳳凰城僑聯主席Raymond Tang；中國週委員會主席Elain Wong；鳳凰城中文學校校長Tony Tang，亦分別上台致辭，并向中餐館會頒發了奬牌和奬狀。

晚宴由創會會員徐國富和張華芳擔任司儀。在風趣歡樂的氣氛中，有三個勁歌熱舞的節目與眾同樂。有五位餐館會會員弟子獲得了本年度的獎學金。宴會中特別邀請了資深僑領余文勁先生上台致辭，余文勁先生是目睹和支持中餐館會成長的僑界代表，他對餐館會卅年來所取得的成績給予充分的肯定，并祝賀中餐館協會和各间餐館會員，今後繼續與「長豆芽」一樣，「發完再發」！他還興致勃勃地，幫忙抽出2018金犬旺年的超級頭獎的號碼，純金狗由CASS 的主任 Lisa Glow得到大獎。

卅週年慶的禮品相多豐富，贊助的單位眾多，包括有：志興食品批發公司、李錦記食品公司、太太樂食品公司、雲吞食品公司、US Food、United Food Service、金隆珠寶、Wine 紅酒公司、欣欣超市和Hibachi Grill & Supreme Buffet、㤗國皇宫高級美容中心等。晚宴中每檯都有中奬號碼，還有貴重物品穿插抽獎，再加上每位來賓都獲贈送禮物，人手一袋，皆大歡喜！

為了辦好這次中餐館協會卅週年的紀念活動，餐館會主席鄧朝駒多次召開工作會議，理事和義工們做了大量的准備工作，六福海鮮海家為晚宴提供了美味佳餚。在相互祝福聲中，亞省中國餐館協會除舊迎新，將邁向下一個新的里程。（張肇鴻報導）