茶韵留香 悠远绵长
—-陈普博士在ASU商学院Ascend学生俱乐部的中国茶文化讲座
(”太阳鸟”秋香报道)10月11日晚上,亚利桑那州立大学(ASU)凯瑞商学院一个名为Ascend的学生俱乐部,举行了一个中国茶文化讲座。本次讲座经由”新东方艺术学校”居间引荐,由著名学者、教育学家、书法家陈普博士主讲。该俱乐部近百名成员参加了本次活动,其中主要为来自亚洲国家的留学生,尤其以中国学生为主,同时也有不少喜欢中国文化和对中国的商业市场感兴趣的美国同学。
Betty Lee(右)向大家介绍陈普博士(左)
讲座过程中,陈普博士从中国的茶道精神讲到茶的生理功效,从茶的历史渊源讲到茶的分类,引经据典,侃侃而谈,将中国茶文化的神韵淋漓尽致地呈现在听众面前。为了能够让听众更加直观地体验中国别致典雅的茶文化,陈普博士还专门带来了各种茶叶,令在场同学大开眼界,从颜色来分,有红茶、绿茶,还有黑茶、白茶;从制作工艺及口感来看,又有龙井茶、铁观音,更有著名的乌龙茶”大红袍”。
陈普博士在向大家讲解茶文化
当然,茶韵不仅在听,更在品。”现场泡茶”是本次活动的一大亮点。陈普博士让同学们品尝了他带来的中国最著名的乌龙茶”大红袍”。在此过程中,陈普博士不忘普及中国茶文化的实践常识,教大家如何泡茶,不同的茶应该用不同温度的水,还教大家如何品茶,初学喝茶的人怎么挑选自己喜欢的茶等。
自由提问环节,气氛活泼,同学们提问踊跃。”凉水可以泡茶吗?”,”胃不好的人是不是不可以喝绿茶?””功夫茶是怎么回事?”等,陈普博士均一一回复,给出了令人满意的答案。
现场气氛活跃
茶香袅袅,韵味悠长。不知不觉,原定半个小时的讲座持续了一个多小时,才在在同学们热烈的掌声中完美落幕。本次活动中,很多同学都是第一次品尝到真正的中国茶香、茶韵。啧啧称奇之余,不禁对中国茶文化生发几多向往,更对博大精深的中国文化油然而生几分敬意。
亚利桑那立大学(ASU)的Ascend学生俱乐部隶属凯瑞商学院。作为一个文化-商业组织,Ascend俱乐部旨在使留学生及美国学生之间互相了解彼此的文化。他们会邀请公司代表一起座谈交流,同时开展一些其他文化活动,诸如”面试模拟”、”简历评论”等。该俱乐部组织此次茶文化活动的负责人Betty lee还表示,俱乐部做为ASU一个新生的社团组织,每年至少举办两次富有特色的文化活动,时间大概定在春节及中秋节期间。
同学们现场品饮名茶”大红袍”
陈普老师向大家展示沱茶
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