sunbirdadmin 两个巨型大蛋糕 八只烧猪，近十种美食 无数精彩节目
百人同庆美国亚省开平同乡互助会成立一周年
（亚省时报）
4月1日下午1时，数百开平同乡会成员及好友来到凤凰城耆英会庆祝美国亚省开平同乡互助会成立一周年暨2012年开平同乡会春宴。资深侨领余文劲，开平同乡会名誉会长关宗任，会长甄硕钦，华裔女众议院余艳芬，台湾驻洛杉矶台北经济文化办事处主任高家富主任，大凤凰城华人侨团总会前会长邓朝驹，会长张华芳，国民党亚利桑那直属分部常务委员王玮王亭，美莎开平姐妹市主席黄智杰，亚省中餐馆会会长杨振纲等嘉宾都参加了活动。美食，精彩节目伴随大家度过了一个愉快的下午，也为2012年带来了好兆头。
雄壮威武的醒狮舞揭开了活动的序幕，主持人张华芳，关兆峰邀请了资深侨领余文劲上台致辞，余文劲说在侨社能有八只烧猪来款待嘉宾的春宴还是第一回，实在是个大礼，非常难得，也预祝一岁的开平同乡会如耆英会的老人一样长命百岁。华裔女众议院余艳芬也表示非常感谢大家邀请她参加这么有传统意义的活动。会长甄硕钦感谢来宾对开平同乡会的支持，这是一个很幼嫩的组织，也更希望大家多提宝贵意见，让这些协会更健康的成长起来。甄会长表示以前宗亲聚会都是分烧猪祭祖，现在时代变了，依然可以保持分烧猪庆祝节日的传统，难能可贵。八只烧猪被分为若干小块，让每家每户都可以尝到这个广东特色菜，开平同乡会秘书长余江英，多那之糕饼店送来了两个共百人食用的生日大蛋糕。台湾挺马助选后援团的美女们把《阿里山的姑娘》唱到了会场，他们整齐着装，边唱边跳，和嘉宾们一起合影留念，非常热闹。开平的特色小曲”欢迎你到开平来”是将方言和音乐结合起来了，让来宾听听八个音调的乡音小调。在聚会中开平同乡会还评出了5位优秀的开平年轻人，获得开平同乡会的奖学金。
下午3时多，来宾们仍旧沉浸在美妙的粤曲中，依依不舍，还是要相互告别，相约中秋大家再欢聚。
美国开平同乡互助会是去年4月成立的凤凰城社团，创始人开平同乡会现任主席甄硕钦。在去年中秋举办了近400人的中秋聚会，社区凡响热烈。开平同乡会致力于同乡互助，交流友情，是在社区非常活跃的团体。
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