黄振捷：忆父亲 　　前一天，我们仍然有说有笑共聚晚餐，谁知道这竟是最后的诀别，他的音容笑貌永远定格在2011年10月31日，我们远在天堂的父亲感觉好像在冥冥之中他并没有远离，他的笑容、身影仍然是如此清晰地保存在我们的记忆之中。
　　一直以来，其实父亲与我们的内心交流不算很多，除了我们每天早出晚归的工作原因之外，还有就是我们的习​​惯与爱好略有不同。
　　父亲每天都会花很多时间去看新闻，国际的、国内的无一遗漏，然后，即使有短暂的片刻交谈，我们都会就国际时事、国内新闻畅谈一番，当然这个所谓的一番可能只有短短几句，但每次他都会有其独到的见解，例如胡锦涛出访奥地利，受到奥地利总统以最高级别的接待，他就说”现在中国有钱了，有钱佬出访当然与以往不同了…”　　与许多广州人一样，父亲他对广东菜有着特殊的偏好，也喜欢品茶。在广州的时候，他有时独自一个人也常常到茶楼”叹茶”，享受”一盅两件”给他带来的乐趣。有一次，他拿出一罐”大红袍”茶叶，郑重其事地将茶泡好，然后招呼我们来，每个人享受一杯他的杰作，一边喝一边讲述”大红袍”茶叶的传奇故事，茶与故事都给我们一个同样的感觉，就是津津有味。
　　父亲还会做很多可口的菜肴，让我们大饱口福，其中最值得一提的是他的拿手好戏”家乡蒸鸡”，由于他喜欢经常与朋友交流美食的心得，所以我相信他会很乐意让我在此与大家分享一下他”蒸鸡”的方法，其实这个是祖母多年前传下来的广东开平的”蒸鸡”的传统方法，顺便提醒一下，大家学了可不要作商业用途哦（一笑） ，”蒸鸡”其实做法很简单：土鸡一只，糖、盐、酱油各三汤匙，然后在鸡的内外涂抹，腌一小时，然后蒸15分钟，熄火，把锅子从炉头移开，盖子不要打开，捂17分钟，方可取出，待鸡凉透，斩件，蘸上调好味的姜葱油，即可食用，每次吃完他亲手做的”家乡蒸鸡”，都让我们回味良久。
　　真希望时光能够倒流，真希望爸爸慢点走，因为我们还想吃到您亲手做的菜，还想再品尝一杯您亲手泡的”大红袍”，还想听听你对中美两国关系的最新见解，还想与您到处走走，游山玩水，还希望能听到您的笑声，看到您慈祥的面容。
　　但是，我们只能以一声叹息来追忆您的点点滴滴，无论如何的不舍，我们现在要做的都只能是祝愿我们的父亲：愿您一路走好，愿您在快乐的天堂也能感应到儿女对您的爱和思念！