9月10日在图桑中秋(Harvest Moon)餐馆(12125 N. Oracle Rd, Oro Valley,AZ 85737)将举办一个特殊的晚餐宴会。世界闻名的华裔主厨甄文达(Martin Yan)和吴托尼(Tony Wu)担任主厨,为嘉宾烹饪中式佳肴,为图桑中国历史文化项目集资。报名参加这次参会的嘉宾,每个人的餐费是150美元。席位有限,欢迎喜欢中华美食的朋友踊跃定位。
甄文达出生于广东的甄文达家学渊源, 父亲为酒楼厨师, 母亲经营杂货店,自幼便与饮食业结缘, 十三岁离家后进入香港一家饭店学艺, 继而投入香港海外烹饪学院受训, 自此开拓了他的专业厨艺天地。
甄文达是首位成功将中国饮食文化介绍给美国主流社会的电视人,主持超过二千集全球播放的电视烹饪节目。他是闻名中外的大师级大厨,也是享誉极隆的食肆顾问,专业烹饪导师,更是厨艺作家,出版著作二十六本。包括获奖的”甄文达宴会精华”,”亚洲美食精华”,”中国美食人人懂”,”中国城饮食精华”,”甄文达简易中国菜烹饪”,最近他又推出精心创作的最新电视名为甄师傅”怏易煮”及”美食甄功夫”的系列烹饪节目。
吴托尼厨师有二十七年烹饪经验。在众多厨艺大赛中多次获奖,特别是在第五十届中华厨艺大赛中拿过三个金奖。他擅长皇家御宴,四川菜和江苏菜。他被甄文达大厨聘请为厨艺顾问。吴托尼烹饪的皇家御膳堪称厨师届的一绝。他的弟弟是中国末代皇帝溥仪的御厨。当他品尝吴先生烹饪的皇家御膳时,深表感慨,表示吴先生的厨艺得到了皇家御厨的真传。
甄文达出生于广东的甄文达家学渊源, 父亲为酒楼厨师, 母亲经营杂货店,自幼便与饮食业结缘, 十三岁离家后进入香港一家饭店学艺, 继而投入香港海外烹饪学院受训, 自此开拓了他的专业厨艺天地。
甄文达是首位成功将中国饮食文化介绍给美国主流社会的电视人,主持超过二千集全球播放的电视烹饪节目。他是闻名中外的大师级大厨,也是享誉极隆的食肆顾问,专业烹饪导师,更是厨艺作家,出版著作二十六本。包括获奖的”甄文达宴会精华”,”亚洲美食精华”,”中国美食人人懂”,”中国城饮食精华”,”甄文达简易中国菜烹饪”,最近他又推出精心创作的最新电视名为甄师傅”怏易煮”及”美食甄功夫”的系列烹饪节目。
吴托尼厨师有二十七年烹饪经验。在众多厨艺大赛中多次获奖,特别是在第五十届中华厨艺大赛中拿过三个金奖。他擅长皇家御宴,四川菜和江苏菜。他被甄文达大厨聘请为厨艺顾问。吴托尼烹饪的皇家御膳堪称厨师届的一绝。他的弟弟是中国末代皇帝溥仪的御厨。当他品尝吴先生烹饪的皇家御膳时,深表感慨,表示吴先生的厨艺得到了皇家御厨的真传。
世界名厨甄文达
Tony Wu
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