美东经典旅游之六－赫氏与康宁

凤凰城　气如虹　　

　　早晨，离开希尔顿旅馆，又把行李搬上旅行车，今日是向尼加拉瀑布区出发。
　　路程遥远，在经过的途中，旅行社安排两个参观点，第一站是赫氏朱古力世界
（好时巧克力世界），第二站是康宁玻璃中心（康宁玻璃中心）。车子经过一段时间奔驰，抵达宾夕凡尼亚州的哈里斯堡，停留在赫氏朱古力世界的广场，我们下车参观，这时天气阴凉，人人愉悦。朱古力是译音名词，又叫巧克力，这种产品色泽深赭，我认为广东人译作朱古力，包含色素意义在内，比巧克力的名称更贴切传神。
　　为了珍惜宝贵时间，陈导游在车上就详细介绍这间著名朱古力厂的历史，该厂
建立于十九世纪，创办人赫氏是在这里出生长大，那个时代，朱古力价格高昂，穷
人很难享用，他又非常喜欢吃这类香甜可口的糖果，立志要学习制作
，普遍生产，终于如愿以偿，在这小镇建设起工厂，产品销量越来越大，他就在镇
里建造公寓，学校，图书馆，医院和剧院，让员工能安定生活。他没有子女，将赚
取的钱慷慨捐给慈善机构，’取诸社会，用诸社会?’，收养穷家子女及孤儿，供书
教育，成长后可进入工厂就业，真正‘为善最乐‘。
　　赫氏著名品牌货色：可口香甜糖果朱古力，在全美大小商场都有出售我们这。
次亲临参观，则是随美东经典旅游行程的机会。
　　赫氏朱古力世界装潢相当美观夺目，大门外楼房造型高三层，由阔而窄，最高
层是罗马数字的时钟，带有古典韵味;招牌布置在宽敞低层门楣上，安置三类不同
形状的朱古力图案，像迪士尼卡通画面的谐趣，甜蜜地欢迎着客人的光临。
　　我们一行廿二人进内参观，登上公司特别设置的一列阅览车，慢慢旋转不停的
座厢，与吊缆车的运作相似，穿梭于厂内，游客坐着随处观看，可见到自动化生产
制作的全程工序。朱古力原料是可可豆，最初是加水加香料作为饮料，后来又加糖
加可可脂成为可咀嚼的硬块。我们现在循序观看最先压榨成液体，搅拌，然后凝结
成块，到最后包装，全部都是机械自动操作，很少见到工人，兜了一圈之后，便要
急忙离开列车，因为列车并不完全停驶，将近到站时放缓速度而已。
　　下车的场地就是热闹的售卖区，这里人山海，大家忙着选购自己喜爱的货色，
回去让家人品尝。有人说外面商场随处可买，何必在这里购买，还有两天旅程，走
遥远的路，还要搭乘飞机，经过安检麻烦。但大部份人皆认为这里是正宗的公司，
货品如假包换，机会难逢，多多少少也会购买一些。
　　跟着就出门外再拍照录影，四周景色美丽，处处都有朱古力的形象，还有个主
题游乐园，听说有动物园，植物园，过山车和水上娱乐，可惜时间所限，未能在此
尽兴。
　　告别赫氏朱古力世界，继续前往康宁玻璃中心，走了一段路，先要解决饮食问
题，午餐的地点停留在文曼斯文曼斯商场。这个商场庞大，有菜肉街市，有服
装店，工艺精品店，踏入正门转右是广阔的饮食区，林林总总的中西餐饮尽在这
里，美味飘香，令人垂涎欲滴。最前的摊位是日本寿司，对面是披萨薄饼，进内是
自选中餐，侧面有汉堡包，还有咖啡，绿茶，雪糕等等，吃饱饮够，去逛狂市场，
顺便买些饼干留待早餐食用。

　　吃饱了，购买了干粮，再参观康宁玻璃中心，比较轻松愉快。该中心位于一个
简洁高雅的小城，格调独特，在纽约州内，是美国玻璃工业的中心。近代玻璃器材
进步神速，玻璃技术进展惊人，光纤的发明更是令人咋舌，目前用于通信中的光纤
主要就是玻璃纤维。
　　这个康宁玻璃中心，也是玻璃制品博物馆，可以欣赏很多美丽又具巧思的玻
璃制品展示，有人物，水果，花木… …光彩灿烂，晶莹剔透，整体布置充满魔幻境界，间隔墙壁，屏风与地面砖块，都是玻璃工艺的杰作，令人叹为观止。游客还可以轮流进入高温的玻璃熔炉厂房，亲眼目睹整个制作过程。
　　我自少在玻璃厂当童工，用细长的圆钢管往炉中挠绕玻璃熔液出来吹气，用铁
钳子间口或拉剪，已经是古老的手法，对我来说并不新奇，但所有设施皆革新，制
造技巧则先进得多，毕竟，在时间上相隔了整个甲子，当然大有进展。不过最引起
我的注意，反而是那位站在炉边讲解工匠吹制情况的老美，竟然说的是中国普通
话，让人佩服。
　　参观完精美的玻璃艺术中心，有些团友也购买一些细小的玻璃精致产品，或回家摆设，或做手信赠品。旅游车又继续开行，前往尼加拉瀑布，预计在下午时刻到达目的地。